Carregant...

Freezing preservation of foods V. 4- freezing of precooked and prepared foods

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coply, Michael J
Altres autors: Tressler, Donald K, VanArsdel, Wallace B
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
English
Publicat: U S A AVI Publishing Co 1968
Matèries:
LEADER 00635nam a2200181Ia 4500
008 140306s9999 xx 000 0 und d
041 |a eng 
082 |a 641.453  |b FRE 
100 |a Coply, Michael J 
245 |a Freezing preservation of foods V. 4- freezing of precooked and prepared foods 
260 |a U S A  |b AVI Publishing Co  |c 1968 
300 |a 569 
650 |a Pre cooked frozen foods 
700 |a Tressler, Donald K 
700 |a VanArsdel, Wallace B 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 68886  |d 68886 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_453000000000000_FRE  |7 0  |9 75237  |a KAUACV  |b KAUACV  |d 2004-06-02  |o 641.453 FRE  |p KAU_ACV-17718  |r 2014-03-22  |w 2014-03-22  |y BK