Food and beverage service : training manual

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sudhir Andrews
Natura: Printed Book
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: New Delhi Tata Mc Graw-Hill Publishing Company 1980
Soggetti:
Knowledge, skills for waiter
restaurant supervisor
Descrizione
Descrizione fisica:192
ISBN:0070963584

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