Processing foods : quality optimization and process assessment

Gelijkaardige items

• Food biochemistry and food processing/
  Gepubliceerd in: (2012)
• Food processing :
  door: Ramaswamy, Hosahalli S.
  Gepubliceerd in: (2006)
• Nutritional evaluation of food processing /
  door: Harris, Robert Samuel
  Gepubliceerd in: (1975)
• Food processing technology /
  door: D'suza, Gillian Evans
  Gepubliceerd in: (2016)
• Handbook of food processing and food safety
  door: Sharma, Rashmi S.
  Gepubliceerd in: (2013)