Loading...
Processing foods : quality optimization and process assessment
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
CRC Press Inc
1999
|
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 415 |
|---|---|
| ISBN: | 0849379059 |