Fundamentals of food process engineering /

Những quyển sách tương tự

• Fundamentals of food process engineering /
  Bằng: Toledo,Romeo T
  Được phát hành: (2011)
• Food process engineering : theory and laboratory experiments /
  Bằng: Sharma, S. K.
  Được phát hành: (2000)
• Food biochemistry and food processing/
  Được phát hành: (2012)
• Food processing :
  Bằng: Ramaswamy, Hosahalli S.
  Được phát hành: (2006)
• Engineering properties of foods.
  Bằng: Rao, M. A.
  Được phát hành: (2005)