Carregant...
Fundamentals of food process engineering /
Autor principal: | |
---|---|
Format: | Printed Book |
Publicat: |
New York, NY :
Springer,
c2007.
|
Edició: | 3rd ed. |
Col·lecció: | Food science text series
|
Matèries: |
Kerala Agricultural University
Signatura: |
664.02 TOL/FU |
---|---|
Còpia NFIC | Comprovació en temps real no disponible |
Còpia NFIC | Comprovació en temps real no disponible |