Toledo, R. T. (2007). Fundamentals of food process engineering (3rd ed.). Springer.
Chicago-стиль цитированияToledo, Romeo T. Fundamentals of Food Process Engineering. 3rd ed. New York, NY: Springer, 2007.
MLA-цитированиеToledo, Romeo T. Fundamentals of Food Process Engineering. 3rd ed. Springer, 2007.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.