Φορτώνει......

Essentials of food science /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Vaclavik, Vickie
Άλλοι συγγραφείς: Christian, Elizabeth W.
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New York, NY : Springer, c2008.
Έκδοση:3rd ed.
Σειρά:Food science text series
Θέματα:

Kerala Agricultural University

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Kerala Agricultural University
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 VAL/ES
Αντίγραφο REF Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη