Đang tải...
Fundamentals of food science technology processing and preservation
Tác giả chính: | Jain, N.K |
---|---|
Định dạng: | Printed Book |
Được phát hành: |
New Delhi
Cyber Tech Publications
2011
|
Những quyển sách tương tự
-
Food processing and preservation technology
Bằng: Orolugbagbe,Gboyega
Được phát hành: (2018) -
Technology of food preservation
Bằng: Desrosier, N W
Được phát hành: (1970) -
THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION
Bằng: DESROSIER, NORMAN W., et al.
Được phát hành: (1987) -
Food preservation and processing /
Bằng: Kalia, Manoranjan
Được phát hành: (2001) -
Food processing and preservation/
Bằng: Sivasankar, B
Được phát hành: (2002)