Fundamentals of food science technology processing and preservation

פריטים דומים

• Food processing and preservation technology
  מאת: Orolugbagbe,Gboyega
  יצא לאור: (2018)
• Technology of food preservation
  מאת: Desrosier, N W
  יצא לאור: (1970)
• THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION
  מאת: DESROSIER, NORMAN W., et al.
  יצא לאור: (1987)
• Food preservation and processing /
  מאת: Kalia, Manoranjan
  יצא לאור: (2001)
• Food processing and preservation/
  מאת: Sivasankar, B
  יצא לאור: (2002)