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Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York :
Marcel Dekker Inc. ,
1975.
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Kerala Agricultural University
| Cote: |
664.028 |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |