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Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker Inc. ,
1975.
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Kerala Agricultural University
| Número de Clasificación: |
664.028 |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |