Principles of fermentation technology /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Stanbury, Peter F .
مؤلفون آخرون: Whittaker, Allan .
التنسيق: Printed Book
منشور في: Oxford : Pergamon Press , 1984.
الطبعة:1 /
الوصف
وصف مادي:255 ; .
ردمك:9780080244006

مواد مشابهة