Carregant...

Standardisation and quality evaluation of Tempeh and tempeh based instant soup mixes

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lakshmy P S
Altres autors: Usha V(Guide)
Format: Ph.D Thesis
Publicat: Vellanikkara Department of the home science, College of Horticulture, 2011

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 640 LAK/ST
Còpia Comprovació en temps real no disponible