Loading...

QR Code

Standardization of green gram based meat analogues

Meat analogue, a simulated product that resembles meat, is suggested as the food for future owing to its nutritional qualities, beneficial health effects and sensory characteristics. In the present study an attempt was made to develop a product possessing both the nutritional and sensory characteris...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nisha
Andre forfattere:	Usha V(Guide)
Format:	Ph.D Thesis
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Vellanikkara Department of Home Science, College of Horticulture 2008

Lignende værker

Green gram
Udgivet: (1992)

Analogue-based drug discovery.II
Udgivet: (2010)

Analogue computers /
af: Dodd, K. N.
Udgivet: (1969)

Analogue Electronics
af: Morris,John C.
Udgivet: (1991)

Gram
af: GL Ray
Udgivet: (1993)

Indian standard specification for gram chuni
af: ISI
Udgivet: (1965)

Effect of Green Tea extract on a Gram positive and Gram negative enterobacteria
af: Aparna, Pradeep A
Udgivet: (2010)

Endomycorrhizal studies in Phaseolus Aureus (Green gram)
af: Ray, J G; Guide, et al.
Udgivet: (2008)

Fundamental analogue techniques /
af: Paul, Rja
Udgivet: (1965)

Analogue and digital electronics /
af: Warnes, Lionel
Udgivet: (1998)

Analogue and iterative methods /
af: Wilkins, B. R.
Udgivet: (1970)

Analogue and digital electronics /
af: Warnes, Lionel
Udgivet: (1998)

Nuclear analogue states /

Analogue computing methods/
af: Welbourne D
Udgivet: (1965)

Digital and analogue techniques
af: Navaneeth, G.N
Udgivet: (1984)

Gram chintan /
af: Sitole, Malojirao Nrisimhraa

Gram seva /
af: Gandhi, M. K.
Udgivet: (1950)

Bengal gram
Udgivet: (1992)

Black gram
Udgivet: (1993)

Horse gram
Udgivet: (1993)

Gram havayem /
af: Sarvesar Dayal Saxena
Udgivet: (1969)

21 grams /
af: Arriaga Jordán, Guillermo
Udgivet: (2003)

Gram sahitya/
af: Ramnaresh Tripadi
Udgivet: (1952)

Bharathiya gram/
af: Shyama Charan Dube
Udgivet: (2002)

Gram bangla/
af: Mahashwetha Devi
Udgivet: (2002)

Bharatiya gram/
af: Shyamacharan Dube
Udgivet: (1996)

Bhartiya gram/
af: Dube,S.C
Udgivet: (2002)

Bharatheeya Gram
af: Shyamachandran Dube
Udgivet: (2010)

Bharatheeya gram
af: Shyamacharan Dubey
Udgivet: (2002)

Bhartiya gram
af: Shyamacharan Dubey
Udgivet: (2002)

Gram-Bangla/
af: Mahasweta Devi
Udgivet: (1999)

Gram swarajya/
af: Gandhi M K
Udgivet: (2016)

Gram Granthaalay/
af: Bajirao Balaji Patil
Udgivet: (2013)

Pragmatics of analoguing: theory and model construction in communication /
af: Hawes, Leonard C.

Camel Meat and Meat Products
af: I. T Kadim, et al.
Udgivet: (2013)

Science of meat and meat products
af: B S Schweigert, et al.
Udgivet: (1971)

Science of meat and meat products
af: B S Schweigert, et al.
Udgivet: (1971)

Handbook of meat and meat processing
af: Hui, Y.H.; ed
Udgivet: (2012)

The science of meat and meat products

Introduction to electronic analogue computers /
af: Hartley, M. G\
Udgivet: (1962)