Carregant...

Principles of enzymology for the food sciences

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Whitaker John R
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicat: New York Marcel Dekker Inc 1994
Edició:2
Matèries:

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 612 .0151 WHI/PR
Còpia Comprovació en temps real no disponible