Carregant...
Principles of enzymology for the food sciences
Autor principal: | |
---|---|
Format: | Printed Book |
Idioma: | Undetermined |
Publicat: |
New York
Marcel Dekker Inc
1994
|
Edició: | 2 |
Matèries: |
Kerala Agricultural University
Signatura: |
612 .0151 WHI/PR |
---|---|
Còpia | Comprovació en temps real no disponible |