Nondestructive food evaluation: Techniques to analyze properties and quality

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sundaram,Gunasekaran
Formato: Printed Book
Lenguaje:Undetermined
Publicado: New York Marcel Dekker 2001
Materias:
Optical methods
Ultrasonics
Descripción
Descripción Física:423
ISBN:0824704533

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