Crystallization in foods

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hartel,Richard W
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Gaithersburg Aspen Publishers 2001
Những chủ đề:
Food Chemistry
nucleation

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 664 HAR/CR
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự