Food microbiology protocols

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Spencer, John F T
Další autoři: Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
Médium: Printed Book
Vydáno: New Jersey Humana press 2000
Témata:
Anavalla gaitan herrera
Spoilage organisms
Pathogens
Fermented foods
Reviews
Search Result 1
Food microbiology protocols
Autor SPENCER, John F.T
Vydáno 2000
Printed Book
other_versions_search_link

Podobné jednotky