Food microbiology protocols

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Spencer, John F T
Altres autors: Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
Format: Printed Book
Publicat: New Jersey Humana press 2000
Matèries:
Anavalla gaitan herrera
Spoilage organisms
Pathogens
Fermented foods
Reviews

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664.001 579 SPE/FO
Còpia Gen Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars