Illustrated handbook of food microbiology

Những quyển sách tương tự

• Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation /
  Được phát hành: (2015)
• Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
  Bằng: Sperber, William H.
  Được phát hành: (2009)
• Food spoilage microorganisms
  Bằng: Blackburn, Clive de W.
  Được phát hành: (2006)
• FOOD MICROBIOLOGY
  Bằng: RAMESH, K VIJAYA
  Được phát hành: (2009)
• BASIC FOOD MICROBIOLOGY
  Bằng: BANWART,GEORGE J
  Được phát hành: (1989)