Illustrated handbook of food microbiology

Библиографические подробности
Главный автор: Siya Ram
Другие авторы: Sushil Kumar Upadhyay, ed, Kavita Rani, ed
Формат: Printed Book
Опубликовано: New Delhi Random Publications 2019
Предметы:
History of microbiology
Food spoilage
Food preservation
Apple juice
Climate change and food security
Fermentation foods

Kerala Agricultural University

Подробно о фондах из Kerala Agricultural University
Шифр: 664.001 579 SIY/IL
Копировать Gen Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)

Схожие документы