FOOD CHEMISTRY

Detaylı Bibliyografya
Yazar: RAMANI, ALEX V.
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: CHENNAI MJP PUBLISHERS 2009
Konular:
FOOD, NUTRITION AND HEALTH
CARBOHYDRATES
PROTEINS AND AMINO ACIDS
LIPIDS
VITAMINS
MINERALS AND WATER
FOOD PROCESSING
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION AND TESTING
FOOD PRODUCTS
ENERGY METABOLISM

Kerala Agricultural University

Detaylı Erişim Bilgileri Kerala Agricultural University
Yer Numarası: 641 RAM/FO
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller