FOOD CHEMISTRY

Opis bibliograficzny
1. autor: RAMANI, ALEX V.
Format: Printed Book
Wydane: CHENNAI MJP PUBLISHERS 2009
Hasła przedmiotowe:
FOOD, NUTRITION AND HEALTH
CARBOHYDRATES
PROTEINS AND AMINO ACIDS
LIPIDS
VITAMINS
MINERALS AND WATER
FOOD PROCESSING
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION AND TESTING
FOOD PRODUCTS
ENERGY METABOLISM

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 641 RAM/FO
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy