FOOD CHEMISTRY

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: RAMANI, ALEX V.
Médium: Printed Book
Vydáno: CHENNAI MJP PUBLISHERS 2009
Témata:
FOOD, NUTRITION AND HEALTH
CARBOHYDRATES
PROTEINS AND AMINO ACIDS
LIPIDS
VITAMINS
MINERALS AND WATER
FOOD PROCESSING
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION AND TESTING
FOOD PRODUCTS
ENERGY METABOLISM

Kerala Agricultural University

Informace o exemplářích z: Kerala Agricultural University
Signatura: 641 RAM/FO
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky