FOOD MICROBIOLOGY

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: FRAZIER WILLIAM C., WESTHOFF DENNIS C.
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: NEW DELHI TATA McGRAW-HILL PUBLISHING COMPANY 1996
Editie:4
Onderwerpen:
FOOD AND MICROORGANISMS
PRINCIPLES OF FOOD PREPARATION
CONTAMINATION,PRESERVATION, AND SPOILAGE

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 576 FRA/FO
Kopie Status is onbeschikbaar
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items