تحميل...

FOOD MICROBIOLOGY

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	FRAZIER WILLIAM C., WESTHOFF DENNIS C.
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	NEW DELHI TATA McGRAW-HILL PUBLISHING COMPANY 1996
الطبعة:	4
الموضوعات:	FOOD AND MICROORGANISMS PRINCIPLES OF FOOD PREPARATION CONTAMINATION,PRESERVATION, AND SPOILAGE

مواد مشابهة