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FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
Natura:	Printed Book
Pubblicazione:	LUDHIANA KALYANI 2008
Edizione:	2
Soggetti:	HISTORY ENERGY FOOD ADDITIVES FOOD ADULTERATION FOOD ACIDITY MICROORGANISMS SPOILAGE OF FOODS FOOD POISONING

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