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FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
Format:	Printed Book
Veröffentlicht:	LUDHIANA KALYANI 2008
Ausgabe:	2
Schlagworte:	HISTORY ENERGY FOOD ADDITIVES FOOD ADULTERATION FOOD ACIDITY MICROORGANISMS SPOILAGE OF FOODS FOOD POISONING

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