FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autors principals: KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
Format: Printed Book
Publicat: LUDHIANA KALYANI 2008
Edició:2
Matèries:
HISTORY
ENERGY
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION
FOOD ACIDITY
MICROORGANISMS
SPOILAGE OF FOODS
FOOD POISONING

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 641.4 KAL/FO
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars