FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
פורמט: Printed Book
יצא לאור: LUDHIANA KALYANI 2008
מהדורה:2
נושאים:
HISTORY
ENERGY
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION
FOOD ACIDITY
MICROORGANISMS
SPOILAGE OF FOODS
FOOD POISONING
תיאור
תיאור פיזי:545P.
ISBN:9788127242626 (PBK)

פריטים דומים