FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
التنسيق: Printed Book
منشور في: LUDHIANA KALYANI 2008
الطبعة:2
الموضوعات:
HISTORY
ENERGY
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION
FOOD ACIDITY
MICROORGANISMS
SPOILAGE OF FOODS
FOOD POISONING
الوصف
وصف مادي:545P.
ردمك:9788127242626 (PBK)

مواد مشابهة