QUALITY MILK PRODUCTION & PROCESSING TECHNOLOGY

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: THOMPKINSON D.K, SABIKHI LATHA
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: NEW DELHI NEW INDIA PUBLISHING AGENCY 2012
Konular:
GENERAL INFORMATION
CHEMISTRY, MICROBIOLOGY AND NUTRITIVE VALUE
MILK PROCUREMENT SYSTEMS
COMMON DAIRY OPERATIONS
VARIETIES OF PROCESSED MILK
PACKAGING AND DISTRIBUTION
CLEANING AND SANITIZATION

Kerala Agricultural University

Detaylı Erişim Bilgileri Kerala Agricultural University
Yer Numarası: 637.1 THO/QU
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller