QUALITY MILK PRODUCTION & PROCESSING TECHNOLOGY

Detalhes bibliográficos
Main Authors: THOMPKINSON D.K, SABIKHI LATHA
Formato: Printed Book
Publicado em: NEW DELHI NEW INDIA PUBLISHING AGENCY 2012
Assuntos:
GENERAL INFORMATION
CHEMISTRY, MICROBIOLOGY AND NUTRITIVE VALUE
MILK PROCUREMENT SYSTEMS
COMMON DAIRY OPERATIONS
VARIETIES OF PROCESSED MILK
PACKAGING AND DISTRIBUTION
CLEANING AND SANITIZATION

Kerala Agricultural University

Detalhes do Exemplar Kerala Agricultural University
Área/Cota: 637.1 THO/QU
Cód. Barras: Informação em tempo real indisponível
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