QUALITY MILK PRODUCTION & PROCESSING TECHNOLOGY

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: THOMPKINSON D.K, SABIKHI LATHA
Format: Printed Book
Wydane: NEW DELHI NEW INDIA PUBLISHING AGENCY 2012
Hasła przedmiotowe:
GENERAL INFORMATION
CHEMISTRY, MICROBIOLOGY AND NUTRITIVE VALUE
MILK PROCUREMENT SYSTEMS
COMMON DAIRY OPERATIONS
VARIETIES OF PROCESSED MILK
PACKAGING AND DISTRIBUTION
CLEANING AND SANITIZATION

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 637.1 THO/QU
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy