QUALITY MILK PRODUCTION & PROCESSING TECHNOLOGY

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: THOMPKINSON D.K, SABIKHI LATHA
Médium: Printed Book
Vydáno: NEW DELHI NEW INDIA PUBLISHING AGENCY 2012
Témata:
GENERAL INFORMATION
CHEMISTRY, MICROBIOLOGY AND NUTRITIVE VALUE
MILK PROCUREMENT SYSTEMS
COMMON DAIRY OPERATIONS
VARIETIES OF PROCESSED MILK
PACKAGING AND DISTRIBUTION
CLEANING AND SANITIZATION

Kerala Agricultural University

Informace o exemplářích z: Kerala Agricultural University
Signatura: 637.1 THO/QU
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky