QUALITY MILK PRODUCTION & PROCESSING TECHNOLOGY

Dades bibliogràfiques
Autors principals: THOMPKINSON D.K, SABIKHI LATHA
Format: Printed Book
Publicat: NEW DELHI NEW INDIA PUBLISHING AGENCY 2012
Matèries:
GENERAL INFORMATION
CHEMISTRY, MICROBIOLOGY AND NUTRITIVE VALUE
MILK PROCUREMENT SYSTEMS
COMMON DAIRY OPERATIONS
VARIETIES OF PROCESSED MILK
PACKAGING AND DISTRIBUTION
CLEANING AND SANITIZATION

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 637.1 THO/QU
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars