Loading...

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES

Bibliographic Details
Main Authors: KUMAR, SANJEEV, SRIVASTAVA, R P
Format: Printed Book
Published: LUCKNOW, INTERNATIONAL BOOK DISTRIBUTING CO. 1994
Edition:3
Subjects:
LEADER 011160000a22002170004500
082 |a 664.8 SRI/FR 
100 |a KUMAR, SANJEEV  |f Author 
100 |a SRIVASTAVA, R P  |f Author 
245 |a FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES 
250 |a 3 
260 |a LUCKNOW, INTERNATIONAL BOOK DISTRIBUTING CO. 
260 |c 1994 
300 |a pages 444 
650 |a ENZYMES IN THE FOOD INDUSTRY 
650 |a HISTORY OF FOOD PRESERVATION AND CANNING INDUSTRY 
942 |c BK 
999 |c 166676  |d 166676 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_800000000000000_SRI_FR  |7 0  |9 169716  |a KAUCOAP  |b KAUCOAP  |d 2013-07-24  |o 664.8 SRI/FR  |p KAU_COAP01762  |r 2013-07-24  |w 2013-07-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_800000000000000_SRI_FR  |7 0  |9 169717  |a KAUCOAP  |b KAUCOAP  |d 2013-07-24  |o 664.8 SRI/FR  |p KAU_COAP01763  |r 2013-07-24  |w 2013-07-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_800000000000000_SRI_FR  |7 0  |9 169718  |a KAUCOAP  |b KAUCOAP  |d 2013-07-24  |o 664.8 SRI/FR  |p KAU_COAP02216  |r 2013-07-24  |w 2013-07-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_800000000000000_SRI_FR  |7 0  |9 169719  |a KAUCOAP  |b KAUCOAP  |d 2018-09-14  |o 664.8 SRI/FR  |p KAU_COAP02217  |r 2018-09-14  |w 2018-09-14  |y BK