Solved numerical problems in food process engineering and technology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Irfan Ahmad Ansari
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New Delhi Jain Brothers 2018
Phiên bản:2
Những chủ đề:
Engineering properties of food materials
Mass and energy balances
Momentum transfer
Mass transfer
Heat exchangers
Miêu tả
Mô tả vật lý:624p.
số ISBN:9788183602167

Những quyển sách tương tự