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Encyclopedia of food engineering
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
Connecticut
Avi publishing Company
1971
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| シリーズ: | Encyclopedia of food technology and food science V.1
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| 主題: |
Kerala Agricultural University
| 請求記号: |
664.003 HAL/EN |
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