Encyclopedia of food engineering

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hall, W Carl
Altres autors: Farrall, A W, Rippen, A L
Format: Printed Book
Publicat: Connecticut Avi publishing Company 1971
Col·lecció:Encyclopedia of food technology and food science V.1
Matèries:
Density of powdered products
Aeration or mechanical cooling
Detergents and cleaning
Heating systems for HTST
Packaging

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664.003 HAL/EN
Còpia REF Comprovació en temps real no disponible
Còpia REF Comprovació en temps real no disponible
Còpia REF Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars