লোডিং...

Advance in food research V.19

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Mrak, E M, Stewart, George F
বিন্যাস:	Printed Book
প্রকাশিত:	New York Academic Press INC., Publishers 1971
বিষয়গুলি:	Red and white muscle Food browning as a polyphenol reaction Chemistry of diary powders with reference to baking Myofibrillar proteiens of skeletal muscle

হোল্ডিংসের বিবরণ Kerala Agricultural University
ডাক সংখ্যা:	641.3 MRA/AD
প্রতিলিপি REF	বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি