Advance in food research V. 8

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Mrak, E M, Stewart, George F
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New York Academic Press 1958
Những chủ đề:
Rheology in food research
The blanching process
Biochemistry of Apple and Pear Fruits

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 641.3 MRA/AD
Sao chép REF Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự