تحميل...

Postharvest technology of fruits and vegetables handling, processing, fermentation and waste management V.1: General concepts and principles

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Verma, L R, Joshi, V K
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New Delhi Indus Publishing Company 2000
الموضوعات:	Structure Cellular Components and Composition of fruits and Vegetables Nutritive Value of Fruits Vegetables and Their Products Food Additives Steeped Preserved Products Lactic Acid Fermented Beverages

تفاصيل المقتنيات من Kerala Agricultural University
رقم الطلب:	631.56 VER/PO
النسخة Gen	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة