Concepts of food process engineering

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Sanjaya K Dash
Andere auteurs: Nihar Ranjan Sahoo
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New Delhi Kalyani publishers 2014
Onderwerpen:
Properties of biological materials
Food science and nutrition
Food grains
Processing and storage of fruits and vegetables
Food processing
Processing of milk and milk products

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 664 SAN/CO
Kopie Gen Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items