Methods in Food Microbology

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Anelich, Nigel
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New Delhi Agri Horti press 2017
Painos:1
Aiheet:
History and Development of Food Microbiology
Scope of Food Microbiology
Safety Precautions in the Microbiological Laboratory
characteristics of Food Micro Organisms
Factors Influencing Microbial Growth in Foods
Methods for the microbiological examination of foods

Kerala Agricultural University

Saatavuus: Kerala Agricultural University
Hyllypaikka: 664.001 579 ANE/ME
Nide Gen Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia