Science of cocoa processing

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sanjeev Kumar Sharma
Altri autori: Madhava Naidu M
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New Delhi Jain Brothers 2008
Soggetti:
Morphology and cultivation
Primary processing
Secondary processing
Storage
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SCIENCE OF COCOA PROCESSING
di SANJEEV KUMAR SHARMA, MADHAVA NAIDU M.
Pubblicazione 2008
Printed Book
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