Meat science: an introductory text

Opis bibliograficzny
1. autor: Warriss, P. D.
Format: E-book
Wydane: UK CAB International 1999
Hasła przedmiotowe:
Meat.
Meat Producing Animals.
Animal Slaughter.
Meat Produce.
Food Composition and Quality.
Animal welfare.
Body composition.
Carcass quality.
Growth.
Meat composition.
Meat hygiene.
Meat production.
Meat quality.
Slaughter.
Dostęp online:http://dx.doi.org/10.1079/9780851994246.0000

Internet

http://dx.doi.org/10.1079/9780851994246.0000

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 664/.9
Egzemplarz EB Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy