Food process engineering and technology

other_versions_link
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Berk, Zeki
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: Amsterdam Elsevier 2009
Pynciau:
Food materials
Fluid flow
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:604 pages;
ISBN:9780123736604

Eitemau Tebyg