Principles of enzymology for the food sciences

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Whitaker, J R
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:Undetermined
English
Argitaratua: New York Marcel Dekker Inc 1972
Gaiak:
Biochemistry
enzyme purification
protein nature

Kerala Agricultural University

Aleari buruzko argibideak Kerala Agricultural University
Sailkapena: 574 .192 WHI/PR
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak